Nové

Vyrobené v Nemecku

Invertovaný cukor 100 g

Inverzný cukor je spoľahlivý pomocník pre cukrárov a pekárov. Zabezpečuje vláčnosť krémov, zabraňuje kryštalizácii cukru a dodáva dezertom jemnú, ľahko ovocnú sladkosť.

2,50 €
2.5 € / 100g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade > 5 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete sledovať cenu a dostupnosť?

Začať hliadať

Popis produktu
Recenzia
Súvisiace produkty

Praktická cukrárska surovina na osladenie fondánu, krémov, polev, náplní a ďalších dezertov. V porovnaní s bežným cukrom má jemnejšiu, ľahko ovocnú chuť a menšiu tendenciu kryštalizovať.

Invertovaný cukor sa výborne hodí pri príprave krémov, ganache, fondánu alebo zmrzliny – pomáha udržať hladkú konzistenciu, vláčnosť a dlhšiu čerstvosť. Skvelo funguje aj ako stabilizátor a spojivo v potahovacích hmotách.

Vďaka svojim vlastnostiam zabraňuje vysychaniu dezertov a prispieva k jemnejšej textúre výsledných výrobkov.

Rada CM Basics sa zameriava na praktickosť, menšie množstvo obalového materiálu a výhodnejšiu cenu. Produkty sú vhodné aj ako doplňovacie balenie pri pravidelnom používaní.

Výhody produktu

obmedzuje kryštalizáciu cukru
pomáha udržať krémy a dezerty vláčne
jemnejšia, ľahko ovocná chuť
ideálny do fondánu, krémov i zmrzliny
zlepšuje textúru cukrárskych výrobkov
praktické balenie s minimom obalového materiálu

Použitie

Vhodné na osladenie a stabilizáciu fondánu, krémov, polev, zmrzlín, náplní a ďalších cukrárskych výrobkov.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 100 g

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup (pšenica), med.

Alergény	lepok

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	1326 kJ
Energetická hodnota kcal	316,8 kcal
Tuk	0 g
- z toho nasýtených	0 g
Sacharidy	78 g
- z toho cukry	67 g
Bielkoviny	0 g
Vláknina	0 g
Soľ	0,025 g

Krajina pôvodu

Nemecko

Výrobná spoločnosť
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com

Technické parametre

Kategória:	Curk a sladidlá
Výrobca	Cake Masters
EAN	4250712305184
Kód produktu	10518

Recenzia

( 0 hodnotenie )

Pridať recenziu

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.